Responsável de Loja

  • Full-time
  • 1-5 vagas
  • Expira em 4 dias
  • Salário competitivo
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  • Lisboa
  • Hotelaria / Restauração, Restauração

PARADIGMA V. C.

O que procura nos candidatos

Plants and Co, encontra-se a recrutar Responsável de Loja


No Plants&Co. servimos refeições saudáveis e descomplicadas, 100% plant-based, elaboradas com produtos frescos que recebemos diariamente. Todos os dias a nossa equipa veste a camisola para preparar pratos deliciosos e disponibilizar ao cliente a melhor experiência possível. Junta-te a nós!

Características

Experiência mínima 2 anos

 Disponibilidade

 Liderança

 Organização

 Resiliência

 Foco em objetivos

Que funções irão desempenhar

Descrição de Tarefas

 Assegurar limpeza e organização do espaço

 Gerir stocks e encomendas

 Registo de compras

 Controlo e registo de produções

 Controlar, minimizar e registar quebras

 Receber clientes, receber produtos e dar serviço em linha

 Zelar pela satisfação e fidelização do cliente

 Boa apresentação e higiene da equipa

 Manter a equipa motivada

 Reportar diariamente ao responsável de operações


Gestão de espaço

 Assegurar limpeza/higiene do espaço

 Implementar e manter as boas práticas de HACCP

 Assegurar a organização de acordo com os standards estabelecidos

 Zelar pela boa manutenção de materiais e equipamentos


Gestão de serviço

 Organizar equipa para obter melhor rendimento da mesma

 Supervisionar e assegurar a qualidade e timings de serviço

 Assegurar a satisfação de todos os clientes e solucionar com eficácia casos de

insatisfação


Gestão

 Controlar encomendas e stocks, preços de custos e quantidades.

 Lançar diariamente as compras na plataforma de gestão

 Introduzir diariamente lista de produções e quebras

 Analisar rácio compras/vendas

 Lançar fecho financeiro de caixas na plataforma

 Fazer inventários semanais e/ou mensais

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