O que procura nos candidatos

Você é:

• Detentor de documentação para trabalhar fora de Portugal
  
• Criativo, sabe como surpreender os nossos clientes com a sua técnica e criar explosões de sabor
  
• Rigoroso, tem um perfeito domínio das normas de higiene e segurança
  
• Apaixonado, gosta de transmitir e acima de tudo criar emoção para os nossos clientes
• Português não obrigatório;
• Inglês e/ou Francês conversacionais;
• Experiência e/ou diploma na área pretendida;
• Disponibilidade imediata.

Que funções irão desempenhar

Você vai:

• Integrar as nossas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça
• Liderar uma brigada de cozinha (mínimo de 4 pessoas) de acordo com a estratégia do Club Med.
  
• Propor um serviço de mesa no buffet ou no restaurante bistronómico, personalizando a relação com o cliente
  
• Garantir a produção culinária a partir de menus pré-elaborados para os buffets temáticos (entre 3-1 serviços).
  
• Planear e organizar suas atividades.
  
• Participar na construção orçamental de seu serviço e gerir a encomenda e stocks, junto com o Responsável stock & supplies.
  
• Ter em conta os comentários e sugestões de clientes ou da sua brigada e transmiti-los ao seu gerente.
  
• Determinar as necessidades semanais de compras em função do stock e previsão de atividades.
  
• Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.
  
• Integrar os colaboradores com o resto da equipa do resort e identificar suas necessidades em formação e desenvolvimento.
  

Juntar-se às nossas equipas é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todos os horizontes, nos locais mais Instagramáveis do mundo.

Ganhará uma experiência valiosa no seu CV, trabalhando para uma empresa que o apoia e o forma continuamente para o ajudar a tornar-se a melhor versão de si mesmo.

Ao tornar-se um G.O Cozinheiro de 1ª, poderá usufruir das instalações e actividades propostas pelo Club Med. Se assim o desejar, pode até subir ao palco para mostrar os seus talentos!

Então, está pronto para se juntar a nós? O seu futuro começa aqui…

Todas as nossas ofertas de emprego estão também abertas às pessoas com deficiência.

Quais os benefícios oferecidos

• Alojamento
• Alimentação
• Internet
• Viagens pagas
• Uniforme e material
• Acesso gratuito às infra-estruturas e actividades