Cozinheiro de 2ª / Cozinheiro de 1ª

  • Full-time
  • 11-20 vagas
  • Expira em 30 dias
  • salário competitivo
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  • Todo o país
  • Turismo, Hotelaria / Restauração, Hotelaria, Restauração

Club Med

Com mais de 80 Resorts de qualidade excepcional espalhados pelo mundo fora, a experiência Club Med irá proporcionar-lhe momentos inesquecíveis em família, entre amigos, a dois ou sozinho. Os destinos do Club Med, possuem todos os ingredientes para umas férias perfeitas, tanto na praia / neve com a sua família, como numa escapadela íntima a dois. Com o conceito Tudo Incluído, as férias Club Med são também livres de preocupações. Desde que foi fundado em 1950, o Club Med têm vindo a reinventar o conceito de “felicidade”. Actualmente, oferece aos seus exigentes clientes, produtos que vão ao encontro de todos os seus desejos; o Club Med é o local onde os seus sonhos se tornarão realidade!

O que procura nos candidatos

Você é:

  • Detentor de documentação para trabalhar fora de Portugal
  • Criativo, sabe como surpreender os nossos clientes com a sua técnica e criar explosões de sabor
  • Rigoroso, tem um perfeito domínio das normas de higiene e segurança
  • Apaixonado, gosta de transmitir e acima de tudo criar emoção para os nossos clientes
  • Português não obrigatório;
  • Inglês e/ou Francês conversacionais;
  • Experiência e/ou diploma na área pretendida;
  • Disponibilidade imediata.

Que funções irão desempenhar

Você vai:

  • Integrar as nossas equipas nos Resorts em França, Itália e Suíça
  • Liderar uma brigada de cozinha (mínimo de 4 pessoas) de acordo com a estratégia do Club Med.
  • Propor um serviço de mesa no buffet ou no restaurante bistronómico, personalizando a relação com o cliente
  • Garantir a produção culinária a partir de menus pré-elaborados para os buffets temáticos (entre 3-1 serviços).
  • Planear e organizar suas atividades.
  • Participar na construção orçamental de seu serviço e gerir a encomenda e stocks, junto com o Responsável stock & supplies.
  • Ter em conta os comentários e sugestões de clientes ou da sua brigada e transmiti-los ao seu gerente.
  • Determinar as necessidades semanais de compras em função do stock e previsão de atividades.
  • Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.
  • Integrar os colaboradores com o resto da equipa do resort e identificar suas necessidades em formação e desenvolvimento.


Juntar-se às nossas equipas é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todos os horizontes, nos locais mais Instagramáveis do mundo.

Ganhará uma experiência valiosa no seu CV, trabalhando para uma empresa que o apoia e o forma continuamente para o ajudar a tornar-se a melhor versão de si mesmo.

Ao tornar-se um G.O Cozinheiro de 1ª, poderá usufruir das instalações e actividades propostas pelo Club Med. Se assim o desejar, pode até subir ao palco para mostrar os seus talentos!

Então, está pronto para se juntar a nós? O seu futuro começa aqui…

Todas as nossas ofertas de emprego estão também abertas às pessoas com deficiência.

Quais os benefícios oferecidos

  • Alojamento
  • Alimentação
  • Internet
  • Viagens pagas
  • Uniforme e material
  • Acesso gratuito às infra-estruturas e actividades

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