Copeiro/a - Lisboa

  • Full-time
  • 1-5 vagas
  • Expira em 23 dias
  • a definir
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  • Lisboa
  • Hotelaria / Restauração, Restauração

Grupo Non Basta

O Grupo Non Basta nasce da procura pela boa gastronomia e pelo cruzamento de gerações. Já conta com quatro restaurantes em Lisboa, com um conceito familiar que vai ao mais profundo das raízes italianas.

O que procura nos candidatos

  • Elevado sentido de responsabilidade e autonomia;
  • Proatividade e dinamismo
  • Orientação para o trabalho em equipa

Que funções irão desempenhar

  • Garantir a correta limpeza de todas as áreas comuns dos restaurantes: chão, paredes, wc's, esplanada, calçada em frente ao restaurante, vidros da fachada, etc;
  • Assegurar a disponibilidade e limpeza de todo o material necessário ao serviço (pratos, talheres, panelas, etc);
  • Conhecer as doses de cada produto de limpeza;
  • Arrumar e organizar as mercadorias que chegam ao restaurante, segundo o FIFO e as regras de organização definidas pelo chefe de cozinha;
  • Garantir a correta separação dos lixos conforme definido, conhecer e cumprir os dias se saída dos lixos, consoante a zona em que está inserido o restaurante;
  • Prestar assistência à cozinha e à pizzeria em quaisquer tarefas que sejam solicitadas (preparação de alimentos, limpezas a fundo da cozinha, etc.);
  • Zelar pelo bom estado de conversação e manutenção do material disponibilizado pela empresa: equipamentos, utensílios, fardar, etc;
  • Reportar ao chefe de cozinha/gerente todas e quaisquer necessidades de material e/ou palamenta atempadamente;
  • Trabalhar em consonância com a restante equipa, promovendo o bom ambiente de trabalho, o espírito de equipa e de entreajuda;
  • Cuidar e manter sempre com bom aspeto as montras de entrada dos restaurantes.

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