Chefe de Sala (M/F) – Albufeira

Expira em: 1 dia

AP Hotels & Resorts

A qualidade humana e profissional são as nossas maiores valias. Se pretende juntar-se a uma equipa inovadora e fazer parte de um Grupo hoteleiro em expansão com oportunidades de crescimento pessoal e profissional, contacte-nos.



Nº de Vagas: 1-5 vagas

Tipo: Full-time

Salário(por ano): .

Setor: Hotelaria / Restauração, Hotelaria

Função: Hotelaria, Restauração

Região: Faro








Principais Responsabilidades:

  • Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes
  • Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa
  • Organizar o serviço incluindo horários
  • Gerir as Reservas e controlar os Stocks
  • Realizar e controlar os rácios do departamento
  • Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento
  • Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa


Requisitos:

  • Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria
  • Experiência comprovada em funções semelhantes (minino 3 anos)
  • Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas
  • Sólidos conhecimentos na óptica do utilizador (Office e internet)
  • Orientação para a excelência no atendimento de clientes
  • Orientação para a eficácia e obtenção de resultados
  • Elevada apetência comercial e numérica
  • Excelentes conhecimentos de HACCP
  • Boa capacidade comunicativa
  • Boa Capacidade de Organização e de Liderança
  • Disponibilidade para horários rotativos e por turnos


Oferecemos:

  • Contrato de trabalho a tempo inteiro e integração anual na empresa
  • Remuneração compatível com a função/experiência
  • Planos de Formação interna adequada


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