Assistente de Gerência | Cascais

  • Full-time
  • 1-5 vagas
  • Expira em 33 dias
  • A divulgar na entrevista
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  • Lisboa
  • Outros Serviços, Hotelaria / Restauração, Gestão, Restauração, Gestao de Equipas

Finders by Alerta Emprego

Na Finders trabalhamos para ligar pessoas e empresas, simplificando e agilizando os processos de recrutamento. Somos o complemento ideal para departamentos de recursos humanos com equipas reduzidas ou para processos com prazos mais curtos – asseguramos a primeira fase do recrutamento com a divulgação e o screening dos candidatos, conseguindo assim processos mais rápidos e eficazes. Para cada projeto, garantimos o envio de uma shortlist de candidatos com o perfil alinhado com a função e com disponibilidade para a marcação de entrevista. Desta forma, pode concentrar-se apenas nos candidatos relevantes e disponíveis, aumentando a taxa de sucesso e a fluidez dos seus recrutamentos.


O que procura nos candidatos

  • Licenciatura (Preferencial);
  • Experiência em Restauração; 
  • Rigor e proatividade;
  • Orientação para Normas e Procedimentos;
  • Energia e ritmo de trabalho;
  • Empatia e persuasão;
  • Lógico na tomada de decisões;
  • Orientação para objetivos;
  • Residência na região de Cascais/ou carta de condução;

Que funções irão desempenhar

  • Assegurar a preparação do turno no dia anterior;
  • Gerir Produtos, equipamentos e pessoas de modo a conseguir excelentes níveis de QSL&V nos turnos que lhe forem atribuídos, atingindo assim ótimos resultados;
  • Rever objetivos e planos predefinidos para o turno e promover reuniões, individuais e em grupo, minutos antes dos picos de vendas;
  • Fazer voltas de turno a cada 30 minutos, observando se está tudo bem na sala, WC’s, a 100m do restaurante, no Drive e Delivery, na cozinha, nas arcas e stock (em cada espaço é fundamental abordar todos os colaboradores, clientes e estafetas que lá se encontrem);
  • Ter a capacidade de antecipar os picos de vendas, assegurando que todos os funcionários estão a postos, motivando e reforçando a importância de cada um cumprir a sua função;
  • Durante o pico de vendas, estar “solto” mais de 90% do seu tempo, para poder identificar zonas de perigo, priorizar e tomar as melhores decisões;
  • Durante o pico de vendas, monitorizar os objetivos e partilhar com toda a equipa;
  • Realizar todas as suas funções administrativas antes de terminar o seu turno;
  • Assegurar que as LV’s são realizadas, assim como todo o programa de formação, PMP e respetivo calendário de limpeza;
  • Ter sempre um comportamento de líder exemplar;
  • Ter sempre uma abordagem positiva e motivacional com toda a equipa;
  • Acompanhar as tendências das variáveis do GDR da sua responsabilidade, cumprindo sempre com todas as funções inerentes ao mesmo.

Quais os benefícios oferecidos

  • Remuneração de acordo com a experiência demonstrada + subsídio de alimentação;
  • Horários rotativos de 8 horas;
  • Folgas rotativas com um fim de semana por mês;
  • Local de trabalho: Região de Cascais.

Outros aspectos a referir

Finders encontra-se em processo de recrutamento de um Assistente de Gerência para uma empresa com novo conceito e uma nova forma de estar na restauração.

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