O Restaurante Raízes, em Lisboa, nasceu com a missão de apresentar o que a gastronomia portuguesa tem de melhor. Com um espírito jovem, dinâmico e em constante processo de aprendizagem e aprimoramento dos nossos serviços e produtos, comprometemo-nos, sempre, a dar o nosso melhor a todos os clientes e colaboradores. Valorizamos a vontade de aprender, o trabalho em equipa, a comunicação e a troca de ideias.